第一十九章-为难的镇领导们(1/8)
♂nbsp;“当家的,真要改明天的菜谱啊😔?这酒席可不是其他啥的,而且整个老刘🐇♗🈟家那么多人,一💋🐕百多桌呢……”
徐槐花一边帮着洗碗,一边问坐在旁边抽烟的刘泽🌘福🅛😑。
洗碗的,还有其他几个刘家的媳妇儿帮忙。
虽然下午就有一些食材处理🂾🔝了,可其他的,上百席的宴席,尤其是要准备上蒸笼或是油炸,或是焯水或💋🐕是其他,都得先准备。
农村的坝坝席,看是没有多少讲究。
作为掌勺的大厨,却马虎不得。
特别是在物资匮乏的年代,🂾🔝办席的主家那都是穷尽一切,尽力地张罗能张罗到的各种好的食材,以此在亲朋好友面前留个好的印象。
一般⛐情况下,不是红白喜事,没有谁家会专门请🚽😶🅹厨子来🖒💄办席。
上次祭祖,老刘家算是开🐇了个宗族大💄会,可也没有办席。
祭祖用的三牲,🛟🝫🎇那都是各家按照人头分了的,虽然不多,🁍🄢也聊胜于无。
这一次,是十年来🞔📷,🞁老刘家的第一🔾🆋🎂次大场面!
自然马虎不得。
刘泽福这会儿要🛟🝫🎇改菜单,要是整一些💄大菜,根本就来不及。
徐🔥🂫槐花不是什么大厨,从年轻的时候就跟着🖋刘泽福帮厨,她自然是了解这些东西的。
一百多席,任何一道菜,那都得准备一百多🖋份。
仅仅是今天下午,猪都杀了五头!
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